Rape con patatas

Ingredientes:

Rape

Langostinos

Patatas

Harina

Agua

Aceite

Ajo

Perejil

Preparación:

Cortaremos el rape en rodajas y las pasaremos por una sarten para sellarlo un poco, lo iremos retirando en un plato el rape.

En la misma sarten donde hemos hecho el rape lo que haremos ahora es cortar unos ajos muy menudo y lo sofreiremos con un poco de perejil, cuando ya lo tengamos hecho, le echaremos un poco de harina para que la salsa que hagamos nos engorde un poco, una vez ya lo tengamos bien hecho le echaremos ahora el agua y que cueca un poco ay mismo.

Cogeremos una sopera y meteremos el rape que tenemos en el plato y después le echaremos el sofrito que hemos preparado, y lo ponemos a fuego lento.

Mientras tanto cortaremos unas patatas en rodajas y las freiremos un poco, una vez las tengamos fritas las incorporaremos a la sopera para que se vaya haciendo poco a poco con el rape, y por ultimo le echaremos unos langostinos previamente pasados por una sarten vuelta y vuelta.

Para emplatar muy sencillo, pondremos un par de trozos de rape por persona unas pocas de patatas y un langostino, yo puse un langostino por personas, siempre se puede poner mas si queréis.

Buen provechooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Calabacin a la plancha relleno

Ingredientes:

Calabacin

Huevo

Aceite

Jamón serrano

Preparación:

Primero cortaremos en tras muy finas el calabacin, y lo haremos a la plancha a fuego muy suave para que no se nos pegue ni se nos rompa a la hora de darle la vuelta.

Lo iremos retirando en un plato con papel absorbente para quitarle si tuviera algo de grasa o aceite.

Cortaremos el jamón serrano en trozos pequeños y lo pondremos en una sarten con poco aceite, y echaremos inmediatamente el huevo, como si fuéramos hacer un huevo revuelto, lo haremos sin cuajarlo mucho para que no se quede muy apelmazado.

Ahora lo que haremos es en un plato llano pondremos dos tiras del calabacin, en forma de cruz, y en el centro pondremos un poco del revuelto que hicimos con el jamón, para cerrarlo es muy sencillo, cogeremos una esquina y lo doblamos y asi sucesivamente con las otras, hasta que quede totalmente cerrado.

A la hora de emplatar, lo que hice fue reservar un poco de jamón y lo puse por encima del calabacin y le metí al horno un poquito solamente.

Y listo para comerrrrrrrrr.

Buen provechooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sombrero rosa

Sombrero en tono rosa creado a mano artesanalmente.

Se puede hacer en todos los tonos que se quiera.

El precio del sombrero son 60 Euros con potes incluidos para España.

Abanico granate

Abanico creado a mano artesanalmente en color granate.

Precio 95 Euros

Abanicos de ganchillo hechos a mano.

Abanico creado a ganchillo, todo hecho artesanalmente a mano.

Sirve para decorar, tanto casas, salones, como comercios, eso a gusto del consumidor, se pueden hacen en el color que mas desee, como las flores se pueden poner a gusto del consumidor.

Tiempo de espera desde que se pide hasta que se entrega, mínimo un mes de plazo, ya que los diseños los creamos bajo pedido, y el almidonaje que tiene lleva su tiempo.

Precio del abanico 95 Euros, portes incluidos para España.

Si el abanico es mas grande o llevara algún motivo en especial que costase mas el trabajo, se incrementaría el precio por el trabajo realizado.

Alcachofas a la vinagreta

Ingredientes:

Alcachofas

Pimiento verde

Pimiento rojo

Aceite

Vinagre

Sal

Preparación:

Lo primero de todo lo que haremos es limpiar las alcachofas y ponerlas a cocer.

Mientras se van haciendo lo que prepararemos es la vinagreta con los pimientos para que vaya cogiendo el gusto, cortaremos lo pimientos en trozos muy pequeños y los pondremos en un bol, le echaremos aceite vinagre y una pizca de sal y esto lo reservaremos para cuando las alcachofas estén cocidas.

Una vez las tengamos ya cocidas, las escurriremos bien y las pondremos ya en el plato, por que la vinagreta se echa a la hora de servir, bien puedes sacarlas en frío en caliente o templado, en este caso estaban templadas, las deje reposar bastante.

A la hora de empltar lo que hacemos es cortar las alcachofas por la mitas e ir poniendolas en el plato, una vez que tengamos ya todas en el plato, lo que haremos es echarle la vinagreta con los pimientos por encima y listo, ya tendremos nuestro plato preparado y listo para comer.

Buennnnnnnnn provechoooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Puré de puerros y patatas

Ingredientes:

Patatas

Zanahorias

Puerros

Calabacin

Agua

Sal

Aceite

Preparación:

Ponemos en una sopera un poco de aceite y rehogaremos todas las verduras, el puerro la zanahoria la patata y el calabacín, las cortaremos en trozos no muy grandes, cuando las tengamos rehogadas, le echaremos agua y las pondremos a cocer, el tiempo estimado para la cocción depende de cada fuego o placa que tengamos en la cocina, unas van mas rápidas que otras, pero para saber cuando esta hecho es como os he dicho en otras ocasiones, cogemos una patata o un trozo de verdura y la probamos, si vemos que esta tierna, la tendremos lista si no la dejaremos un poco mas, ah que se me olvidaba, le pondremos un poco de sal si no nos quedara sosa.

Ahora lo que haremos es pasarla por la turmix o por la batidora, lo haremos con lo que tengamos en casa, yo en mi caso lo hice con batidora.

Ya esta listo nuestro puré, muy rico de comer.

Pd: Lo mismo sirve como para hacer la purrusalda como para hacer el puré.

Buen provechooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!