Hamburguesa casera

Ingredientes:

Cebolla

Queso

Huevo

Ketchup

Carne picada

Sal

Pan rallado

Ajo

Perejil

Preparación;

Cogemos la carne picada y la ponemos en un bol, haremos en el centro un hueco e incorporamos los siguientes ingredientes, ajo y perejil picado, una pizca de sal, un huevo y pan rallado o miga de pan dura mojada en leche, yo en este caso le eche pan rallado, lo mezclamos todo bien y lo dejaremos reposar unas horitas para que coja el gusto la carne.

Después de haber pasado unas horas ya podemos empezar a montar nuestra hamburguesa, cogeremos un trozo de la carne preparada y le daremos forma a la medida que la queramos, en este caso grande ya que el bollo es de pan y era hermosote, la ponemos en una sarten sin nada de aceite como si se hiciera a la plancha.

Una vez la tengamos hecha la retiramos en un plato y empezamos a preparar la hamburguesa, primero ponemos una base de ketchup luego una rodaja de queso, luego ponemos una de la hamburguesas que habremos preparado, después le cortaremos cebolla fina y la incorporaremos a nuestra hamburguesa, luego le ponemos otra rodaja de queso, y un poco de mayonesa, por último haremos un huevo a la plancha y lo incorporamos como recta final a este pedazo de hamburguesa, pondremos la tapa del pan, y listo para zampar.

El pan lo tosté un poco, para que quedara mas crujiente.

Ale listo para comer, con esto ay para un regimiento jejejejejeje

Espero que os guste esta hamburguesita!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Bon profit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!