Bizcocho de plátano con sorpresa

Bueno aquí os traigo este bizcocho de yogurt de plátano.

Ingredientes:

2 yogures de plátano

2 Aceite

4 Azúcar

6 Harina

2 sobres de levadura

6 huevos

Pepitas de chocolate

Preparación:

La medida de todo usamos el vaso del yogurt, puede ser natural de limón de plátano el sabor que mas rabia os de.
Ponemos en un bol los huevos y el yogurt y lo vamos batiendo, yo suelo hacerlo a mano, una vez los tengamos batidos, añadimos el aceite poco a poco y seguimos batiendo, según veamos que esta bien mezclado los ingredientes añadimos el azúcar poco a poco, y seguimos batiendo, cuando hayamos batido bien todo esto, añadimos la harina que la tendremos previamente tamizada, y la iremos incorporando poco a poco en el resto de ingredientes seguiremos removiendo todo bien hasta que tengamos una mezcla sin grumos, por ultimo le añadimos la levadura y batimos por ultima vez hasta que se hayan ligado todos los ingredientes.
Lo reservamos y vamos preparando un molde con mantequilla y harina, cuando lo tengamos preparado, volcaremos en el la mezcla del bizcocho, cuando hayamos volcado la mezcla, cogemos las pepitas de chocolate y echaremos unas cuantas por todo el bizcocho,  y lo meteremos al horno durante una hora a 145 grados, IMPORTANTÍSIMO NO abrir el horno, hasta pasado ese tiempo, una vez haya transcurrido esa hora abrimos y pinchamos con un palillo en el centro, si sale limpio podemos retirarlo, todo depende de los hornos, cada horno es un mundo.

El resultado final es este, como podréis comprobar, no es nada difícil de hacer y sale buenisimo.

Buen provechooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!